Sbírka: Matcha

Japonská matcha z Kagoshimy

Matchu v této kolekci dovážíme přímo z Kagoshimy v jižním Japonsku od rodinného pěstitele a výrobce Wakoen, jehož kořeny v japonském čajovnictví sahají do roku 1948.

S Wakoen nás nespojuje jen běžný vztah dodavatele a prodejce. Jejich čajovou farmu v Kagoshimě jsme osobně navštívili, známe lidi, kteří za výrobou čaje stojí, a během let mezi námi vzniklo blízké partnerství založené na osobním kontaktu a vzájemné důvěře.

Díky tomu víme, odkud naše matcha pochází, kdo ji vyrábí a s jakou péčí vzniká. Možnost nabídnout vám čaj přímo od výrobce, kterého osobně známe, považujeme za jednu z největších předností naší nabídky.

Čaje Wakoen získaly v průběhu let řadu ocenění v Japonsku i v zahraničí. Pro naši nabídku matchy jsme vybrali tři řady – Starter, Premium a Ceremonial – aby si vhodnou variantu mohl vybrat jak začátečník, tak zkušený milovník matchy.

Jakou matchu si vybrat?

Tradiční příprava s vodou
Starter ✓ · Premium ✓✓ · Ceremonial ✓✓✓

Matcha latte
Starter ✓✓✓ · Premium ✓✓ · Ceremonial ✓

Každodenní pití
Starter ✓✓✓ · Premium ✓✓✓ · Ceremonial ✓✓

Pro začátečníky
Starter ✓✓✓ · Premium ✓✓ · Ceremonial ✓

Čajový rituál
Starter ✓ · Premium ✓✓ · Ceremonial ✓✓✓

✓ vhodná · ✓✓ velmi vhodná · ✓✓✓ doporučujeme