Matcha Ceremonial – 30 g / 50 g | Wakoen, Kagoshima

Matcha Ceremonial ist die höchste Matcha-Linie in unserem Sortiment und richtet sich vor allem an alle, die Matcha traditionell mit Wasser genießen und den Charakter des Tees möglichst unverfälscht erleben möchten. Er stammt aus Kagoshima im Süden Japans und wird von uns direkt vom familiengeführten Teeanbauer und Hersteller Wakoenimportiert, dessen Teeplantage wir persönlich besucht haben.

Im Vergleich zum vielseitigen Matcha Starter und zum Matcha Premium für den regelmäßigen Genuss ist Ceremonial vor allem für die Zubereitung ohne Milch, Zucker oder andere Zusätze gedacht. Gerade bei der einfachen Zubereitung mit Wasser kommen die feine Textur, die Fülle und das Umami eines hochwertigen japanischen Matcha besonders gut zur Geltung.

Wir empfehlen ihn erfahrenen Matcha-Liebhabern ebenso wie allen, die einen besonderen Matcha für ein ruhiges Teeritual und die traditionelle Zubereitung mit einem Chasen suchen.

Zubereitung von Matcha Ceremonial

Geben Sie etwa 1,5–2 g Matcha in eine Schale und fügen Sie 60–80 ml Wasser mit einer Temperatur von 70–80 °Chinzu. Mit einem Chasen in schnellen M-förmigen Bewegungen aufschlagen, bis sich ein feiner Schaum bildet.

Für diesen Matcha empfehlen wir vor allem die Zubereitung nur mit Wasser, damit sein Charakter bestmöglich zur Geltung kommt.

Produktdetails

• Teesorte: japanischer gemahlener Grüntee – Matcha
• Zutaten: 100 % Grüntee
• Herkunft: Kagoshima, Japan
• Hersteller: Wakoen
• Packungsgrößen: 30 g / 50 g
• Mindesthaltbarkeit: siehe Verpackung
• Lagerung: gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren; vor Wärme und Feuchtigkeit schützen

Warum Matcha Ceremonial?

• höchste Matcha-Linie in unserem Sortiment
• ideal vor allem für die traditionelle Zubereitung mit Wasser
• für erfahrene Matcha-Liebhaber geeignet
• ideal für ein bewusstes Matcha-Ritual mit Chasen
• direkt vom japanischen Teeanbauer Wakoen
• Herkunft aus Kagoshima
• Direktimport aus Japan