Bambusová lžička Chashaku na matchu 18,5 cm

Chashaku je tradiční bambusová lžička určená k nabírání a dávkování čaje matcha. Používá se při přípravě matchy v misce společně s bambusovou metličkou chasen a pomáhá odměřit správné množství čajového prášku.

Původně vychází z čajových lžiček používaných v Číně, ale postupně se stala důležitou součástí japonského čajového obřadu. Její jednoduchý a lehce zahnutý tvar se ustálil tak, aby bylo možné matchu pohodlně nabrat z čajové dózy a přesypat do misky.

Díky delšímu provedení se s ní matcha dobře nabírá i z hlubší dózy nebo vyššího sáčku. Je lehká, jednoduchá a příjemně se drží v ruce. Chashaku je vhodná nejen pro tradiční přípravu matchy, ale i pro každodenní domácí použití.

Obvyklá dávka pro jednu porci matchy je přibližně 1–2 bambusové lžičky chashaku, podle požadované intenzity chuti. Pro přesné dávkování můžete použít také kuchyňskou váhu, zejména pokud připravujete matchu pravidelně.

Detaily produktu

• Materiál: bambus
• Délka: cca 18,5 cm
• Použití: dávkování čaje matcha
• Údržba: po použití otřete suchým nebo lehce navlhčeným hadříkem a nechte dobře oschnout
• Nevhodné do myčky nádobí

Proč si ji vybrat

• tradiční pomůcka pro přípravu matchy
• delší provedení vhodné i pro hlubší dózy nebo sáčky
• pomáhá s dávkováním čajového prášku
• lehký a přírodní bambusový materiál
• vhodná k použití s miskou chawan a metličkou chasen
• jednoduchý doplněk pro domácí čajový rituál