Genmaicha – japonský zelený čaj s praženou rýží Wakoen, 50 g / 100 g

Genmaicha od Wakoen pochází z prefektury Kagoshima na ostrově Kyushu v jižním Japonsku. Tento tradiční japonský čaj kombinuje zelený čaj s praženou rýží, která mu dodává charakteristickou vůni a příjemně kulatou chuť.

V šálku se svěží rostlinné tóny zeleného čaje propojují s jemně praženou, lehce oříškovou a obilnou chutí rýže. Výsledkem je harmonický a velmi dobře pitelný čaj s nižší svíravostí než u mnoha klasických zelených čajů.

Genmaicha patří v Japonsku mezi oblíbené každodenní čaje. Díky své jemnosti a výrazné vůni pražené rýže je vhodná i pro ty, kteří s japonskými zelenými čaji teprve začínají.

Čaj dovážíme přímo od Wakoen z Japonska a nabízíme jej ve dvou velikostech balení.

Charakter čaje

• jemná a vyvážená chuť
• výrazná vůně pražené rýže
• lehce oříškové a obilné tóny
• svěží charakter zeleného čaje
• příjemně nízká svíravost
• vhodná pro každodenní pití

Doporučená příprava

Na jeden šálek použijte přibližně 4–5 g čaje na 200 ml vody.

• Teplota vody: 75–85 °C
• Doba louhování: přibližně 60–90 sekund
• Další nálevy: ano, s kratší dobou louhování

Při nižší teplotě bude nálev jemnější a svěžejší. Vyšší teplota zvýrazní především vůni a pražené tóny rýže.

Detaily

• Druh: japonský zelený čaj – Genmaicha
• Výrobce: Wakoen
• Původ: Kagoshima, ostrov Kyushu, Japonsko
• Balení: 50 g nebo 100 g
• Země původu: Japonsko
• Složení: zelený čaj, pražená rýže

Skladování

Uchovávejte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční světlo. Po otevření balení čaj dobře uzavírejte a chraňte před vlhkostí a výraznými pachy.