Genmaicha s matchou – japonský zelený čaj s praženou rýží Wakoen, 50 g / 100 g

Genmaicha s matchou od Wakoen pochází z prefektury Kagoshima na ostrově Kyushu v jižním Japonsku. Spojuje tradiční japonský zelený čaj, praženou rýži a matchu, díky čemuž má výraznější chuť a sytější zelený nálev než klasická Genmaicha.

Pražená rýže přináší typické jemně oříškové a obilné tóny, zatímco matcha dodává směsi plnější zelený charakter, jemné umami a intenzivnější barvu. Výsledkem je harmonický čaj, ve kterém se příjemně propojuje svěžest zeleného čaje s hřejivou vůní pražené rýže.

Genmaicha s matchou je vhodná pro každodenní pití a může zaujmout jak milovníky klasické Genmaichy, tak zákazníky, kteří dávají přednost výraznější a plnější chuti zeleného čaje.

Čaj dovážíme přímo od Wakoen z Japonska a nabízíme jej ve dvou velikostech balení.

Charakter čaje

• plnější a výraznější chuť než klasická Genmaicha
• vůně pražené rýže
• jemně oříškové a obilné tóny
• svěží zelený charakter
• jemné umami díky přidané matche
• sytější zelená barva nálevu
• příjemná a vyvážená chuť

Doporučená příprava

Na jeden šálek použijte přibližně 4–5 g čaje na 200 ml vody.

• Teplota vody: 70–80 °C
• Doba louhování: přibližně 60–90 sekund
• Další nálevy: ano, s kratší dobou louhování

Nižší teplota vody pomůže zachovat jemnější chuť a zvýraznit umami, zatímco vyšší teplota více rozvine aroma pražené rýže.

Protože směs obsahuje matchu, může být nálev lehce zakalený a na dně šálku se mohou usadit jemné částečky čaje. To je přirozená vlastnost tohoto typu směsi.

Detaily

• Druh: japonský zelený čaj – Genmaicha s matchou
• Výrobce: Wakoen
• Původ: Kagoshima, ostrov Kyushu, Japonsko
• Balení: 50 g nebo 100 g
• Země původu: Japonsko
• Složení: zelený čaj, pražená rýže, matcha

Skladování

Uchovávejte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční světlo. Po otevření balení čaj dobře uzavírejte a chraňte před vlhkostí a výraznými pachy.